Agar Agar

Gelidium cartilagineum

produto extraído de algas marinhas vermelhas da classe Rodophyta. Comercializado na forma de pó ou encapsulado, é utilizado na culinária vegetariana em substituição à gelatina animal em preparações diversas. É um polissacarídeo (70% do total da composição são fibras solúveis). Os polissacarídeos são classificados em dois grupos dependendo da função biológica que cumprem: polissacarídeos de reserva energética e polissacarídeos estruturais.

Principais indicações:

- Constipações;
- Prisão de ventre;
- Flacidez;
- Celulite;
- Obesidade;
- Fortifica e revigora unhas e os cabelos.

Parte Usada:

- Mucilagem, purificada

Fitoterápicos



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